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1、定窑主要产于河北省保定市曲阳县简祠村、东延川村、西延川村。因这一带唐宋时属定州管辖，故名定窑。定窑是中国传统制瓷工艺中的瑰宝，宋代六大窑系之一，是继唐代邢窑白瓷之后崛起的一大瓷窑系。

2、定窑瓷器胎骨细而细，色泽干净，瓷化程度高。釉面颜色多为白色，珐琅坚固、致密、光滑。定窑瓷器的白釉常闪黄，故称“粉凝”，釉面偶有挂釉现象，故名“泪釉”。宋代定窑瓷器常见的类型有碗、盘、瓶、盘、盒、枕，壶、炉等类型较少。定窑瓷器的装饰技法主要有白釉印花、白釉雕刻、白釉雕刻。北宋初期的定窑刻花，构图和图案简单，多为厚重的莲瓣，装饰有浅浮雕的美感。北宋中后期，定窑雕花装饰精美，独具特色。

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